Wok!
Nu ska jag skriva om mat!
Ja det är inte riktigt klokt vad jag bloggar om allt möjligt va? Har ni sett min kategorilista? Det är ju galet vad utspridd jag är x) haha Och det kommer mer! Kategorierna fylls på hela tiden. Jag har mycket att säga nämligen ;) haha
Det här behöver du:
- Frysta wokgrönsaker
- Nötkött i bitar (det går säkert bra med gris också, men vi äter inte det så mycket här hemma)
- Kelda Exotic Sauces Thai Red Curry
- Ris
Valfria ingredienser:
- Mjölk
- Turkisk yoghurt
Såhär gör du:
Koka riset.
Dela köttbitarna om de är väldigt stora. Stek dem. När dem är klara lägger du till wokgrönsakerna. När även dem är klara häller du i Kelda-såsen. Hur mycket du använder beror helt på hur många det är som ska äta. Jag använde nog inte ens halva.
Såsen är ganska stark, därför hällde jag även i lite mjölk att späda ut det med. Inte för att jag själv inte gillar starkt, utan för att Alma skulle klara av att äta det också. Till sist blandade jag i lite turkisk yoghurt för smakens skull.
En klick turkiskt yoghurt på också :P och några körsbärstomater vid sidan om (Alma älskar dem!). Kan också säga att Kiviks pärondryck är otroligt god! Den smakar piggelin!
Det var dagens middagstips! Vi får se vad det blir nästa gång =)
Ja det är inte riktigt klokt vad jag bloggar om allt möjligt va? Har ni sett min kategorilista? Det är ju galet vad utspridd jag är x) haha Och det kommer mer! Kategorierna fylls på hela tiden. Jag har mycket att säga nämligen ;) haha
Här kommer alltså första inlägget i kategorin "Mat".
Jag tycker inte att det är roligt att laga mat. Inte ett dugg faktiskt. Och för ett par år sen var jag inte ens bra på det. (Här kan ni se ett exempel). Men måste man så måste man, och personligen tycker jag att det är mycket roligare att laga mat till någon som verkligen uppskattar det (alltså inte häller ut det på golvet ;P). Abbe är väldigt bra på att ge mig komplimanger för min matlagning, det är alltid kommentarer som "Wow, detta var det godaste jag nånsin har ätit!", "Detta har du verkligen gjort bra!", "Denna maten var helt fantastisk!" (nej, jag skojar inte). Kan det vara sant att vägen till en mans hjärta går genom magen? ;P haha. Så genom åren (de två senaste alltså, sen jag blev en ansvarstagande mamma) har jag blivit bättre på att laga mat. Men det är inte alltid man har tid eller lust att stå och laga riktigt goda maträtter, och på senare tid har jag varit väldigt bra på att köpa hem köttfärs. Det är snabbt, enkelt och billigt och det går att variera sig (typ chili con carne med ris, eller spagetti och köttfärssås ^^), men jag tröttnade och började nästan äcklas av både smaken och lukten av köttfärs, så jag vände mig till familjeliv. (Favoriten efter fb, bloglovin och blogg.se) Här kan ni läsa forumet: Fantasifull mat? och kanske komma med lite egna förslag =)
Många av de som skrev tyckte att Wok var bra. Jag älskar wok, men har aldrig insett hur mycket man kan variera det! Jag brukar alltid ha kyckling eller räkor i och blanda i kokosmjölk och sedan äta det med nudlar. Så har jag ALLTID gjort när jag har ätit wok. Men förra veckan var det extrapris på woken, så jag köpte 3 paket. (Findus eller vad det är...) Sen har det typ varit det enda vi har haft hemma, så jag har liksom varit tvungen att variera mig. Första dagen hade jag kyckling i, andra dagen räkor, tredje dagen köpte vi hem nåt annat, men igår orkade jag inte tänka ut nån ny maträtt så jag fick komma på något enkelt till woken. Kollade igenom ICAs reklamtidning och hittade lite inspiration. Skickade iväg Alma och hennes pappa till affären och när de kom hem åt vi en riktigt god wok, som inte tog så lång tid alls att laga. Så jag tänkte dela med mig!
Jag tycker inte att det är roligt att laga mat. Inte ett dugg faktiskt. Och för ett par år sen var jag inte ens bra på det. (Här kan ni se ett exempel). Men måste man så måste man, och personligen tycker jag att det är mycket roligare att laga mat till någon som verkligen uppskattar det (alltså inte häller ut det på golvet ;P). Abbe är väldigt bra på att ge mig komplimanger för min matlagning, det är alltid kommentarer som "Wow, detta var det godaste jag nånsin har ätit!", "Detta har du verkligen gjort bra!", "Denna maten var helt fantastisk!" (nej, jag skojar inte). Kan det vara sant att vägen till en mans hjärta går genom magen? ;P haha. Så genom åren (de två senaste alltså, sen jag blev en ansvarstagande mamma) har jag blivit bättre på att laga mat. Men det är inte alltid man har tid eller lust att stå och laga riktigt goda maträtter, och på senare tid har jag varit väldigt bra på att köpa hem köttfärs. Det är snabbt, enkelt och billigt och det går att variera sig (typ chili con carne med ris, eller spagetti och köttfärssås ^^), men jag tröttnade och började nästan äcklas av både smaken och lukten av köttfärs, så jag vände mig till familjeliv. (Favoriten efter fb, bloglovin och blogg.se) Här kan ni läsa forumet: Fantasifull mat? och kanske komma med lite egna förslag =)
Många av de som skrev tyckte att Wok var bra. Jag älskar wok, men har aldrig insett hur mycket man kan variera det! Jag brukar alltid ha kyckling eller räkor i och blanda i kokosmjölk och sedan äta det med nudlar. Så har jag ALLTID gjort när jag har ätit wok. Men förra veckan var det extrapris på woken, så jag köpte 3 paket. (Findus eller vad det är...) Sen har det typ varit det enda vi har haft hemma, så jag har liksom varit tvungen att variera mig. Första dagen hade jag kyckling i, andra dagen räkor, tredje dagen köpte vi hem nåt annat, men igår orkade jag inte tänka ut nån ny maträtt så jag fick komma på något enkelt till woken. Kollade igenom ICAs reklamtidning och hittade lite inspiration. Skickade iväg Alma och hennes pappa till affären och när de kom hem åt vi en riktigt god wok, som inte tog så lång tid alls att laga. Så jag tänkte dela med mig!
Det här behöver du:
- Frysta wokgrönsaker
- Nötkött i bitar (det går säkert bra med gris också, men vi äter inte det så mycket här hemma)
- Kelda Exotic Sauces Thai Red Curry
- Ris
Valfria ingredienser:
- Mjölk
- Turkisk yoghurt
Såhär gör du:
Koka riset.
Dela köttbitarna om de är väldigt stora. Stek dem. När dem är klara lägger du till wokgrönsakerna. När även dem är klara häller du i Kelda-såsen. Hur mycket du använder beror helt på hur många det är som ska äta. Jag använde nog inte ens halva.
Såsen är ganska stark, därför hällde jag även i lite mjölk att späda ut det med. Inte för att jag själv inte gillar starkt, utan för att Alma skulle klara av att äta det också. Till sist blandade jag i lite turkisk yoghurt för smakens skull.
En klick turkiskt yoghurt på också :P och några körsbärstomater vid sidan om (Alma älskar dem!). Kan också säga att Kiviks pärondryck är otroligt god! Den smakar piggelin!
Det var dagens middagstips! Vi får se vad det blir nästa gång =)
